• Зарплата
  • Город/район работы
  • Профессиональная область
  • Тип занятости
  • Стаж работы
  • Социальные группы
  • Обновлены
Откликнуться

Повар холодного цеха

вакансия не актуальна

Гостиница "Wyndham Tashkent"
В гостинице Wyndham Tashkent открыта вакансия на должность:
Повар холодного цеха

Требования:

- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
- Знание рецептуры, основы технологий приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче всех видов холодных блюд и кулинарных изделий;
- Виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления холодных блюд и кулинарных изделий

Обязанности:

- Изготовление холодных блюд;
- Контроль качества входящего сырья;
- Обработка и приготовление полуфабрикатов;
- Контроль продуктовых запасов и анализ их стоимости в своем отделе;
- Обновление блюд в меню в соответствии с текущим спросом;
- Соблюдение стандартов технологического процесса работы отдела предприятия

Условия работы:

- Оформление согласно ТК РУз;
- Горячий обед в столовой для персонала;
- Работа в центре города в одной из международных сетей гостиниц;
- Возможность профессионального и личностного роста в дружном коллективе под руководством опытного и понимающего менеджмента;
Обсуждение уровня заработной платы и дополнительных условий - при собеседовании

Полная занятость;
График: посменный;
6/1 (8-часовой рабочий день)
Отклик на вакансию:
Войти на сайт